Vikingsunbloggen

SATAKE NABE GJUTJÄRNSGRYTOR

Nabe är en serie fantastiska grytor i gjutjärn som levereras med både vackert trälock för servering och ett värmetåligt glaslock.
Nabe finns i tre storlekar och i serien ingår även en vacker gjutjärnsmortel. 

Rek pris från 395 kr

Läs om de olika storlekarna och den fina gjutjärnsmorteln här.

 

 

 

 

 

Admin den 7 december 2017 11:50

SATAKE KURO

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



SKÄRPA – STYRKA – PRECISION

Kuro är en grovt hamrad kniv med ett blad som är processat åtta gånger vilket ger extra skärpa och en hårdhet på ca 58 HRC.
Det långa handtaget av bränt, polerat rosenträ med bolster och skaftände av 18/8-stål ger perfekt grepp, balans och stabilitet.
Chopper, Santoku, Petty och även köttknivar/bestick finns i den mäktiga serien. 

Läs mer här>>

 

 

 

 

 

Admin den 7 december 2017 11:38

SATAKE 2.0

 

 

God jul! Eller Merīkurisumasu som man säger i Japan! Ni har väl inte missat filmen från vårt showroom - Satake 2.0 ..?
Ta en titt nedan och låt er inspireras av Gabriels japanska matlagning.

 

 

Läs mer om produkterna i filmen;

Satake Kuro Kockknivar

Satake nabe Gjutjärnsgrytor

Satake Gasbrännare

Satake Tekannor

Satake Saltsten

Hitta återförsäljare

 

 

 

 

 

Admin den 5 december 2017

PORSCHE HAMMERED

 

HAMMERED är en lite grövre och tuffare serie från Chroma.

 

Hitta din närmaste återförsäljare här >>

 

CHROMA Type 301 Design by F. A. Porsche kännetecknas av en unik design. Kvalitetsknivarna har en ergonomisk utformning som utvecklats i
samarbete med välkända kockar.
Handtaget är av 18/10 Stainless steel och bladen är av 301-stål. 

I serien finns bland annat Hakata, Santoku, Gyuto och Slicer. 

  • Fabrikat: Chroma
  • Santoku / kockkniv
  • 18 cm bladlängd
  • 12 cm handtag
  • Vikt 240 g
  • Blad av japanskt 301-stål
  • Handtag i stainlesws steel med greppvänlig "pearl"
  • Bladets hårdhet: (HRC) 56-58 

Se alla produkter i serien här >>

 

 

 

 

 

 

Admin den 6 november 2017 14:27

VULKANUS KNIVSLIP

 

VULKANUS® Professional har fört hantverket knivskärpning till en nivå av perfektion – en perfekt knivslip för både raka och tandade knivblad.

 

Hitta din återförsäljare här >>

 

 

Vulkanus erbjuder både slipning och bryning i en och samma enhet. Med en patenterad fjäderteknik och hög kvalitet av rostfria stålkomponenter
säkerställs både lång livslängd och säkra livsmedel. Dessa funktioner, tillsammans med den robusta konstruktionen, gör VULKANUS Professional
till den perfekta slipen för kommersiella köksmiljöer såväl som i den glade amatörkockens kök.

 

 

 

 

 

Admin den 6 november 2017 14:13

THÖRNSTRÖM & SATAKE

 

Thörnströms Kök öppnade 30 april 1997. Fjorton år senare fick de sin stjärna i Guide Michelin. Förutom de 60 sittplatserna i restaurangen finns ett
diskret chambre separée för 6 personer. 

"Vårt arbete med mat och dryck står i ständig utveckling. Inspirationen är oändlig och tillsammans med våra kreativa medarbetare når vi
höga höjder – himmelska höjder kanske vi kan säga nu, med en stjärna i skafferiet." 


Thörnströms Kök ägs av Anne och Håkan Thörnström som driver restaurangen tillsammans med kökschef Billal Andersson, restaurangchef Peter Halldén. 


2013 års vinnare av Kockarnas Kamp arbetar med Satake Professional och har precis avslutat inspelningen av en reklamfilm och en fotografering på
Thörnströms Kök. Så snart redigeringen av filmen är klar kommer vi med stolthet att presentera resultatet på Vikingsun.se. 



Håkans egen kommentar säger väl det mesta; "Satake åt folket!" 


Läs mer om Satake Professional här.

 

Hitta din närmaste återförsäljare här.

 

Vikingsun Webmag är ett månadsmagasin på webben som är fyllt av kulinariska inspirationsnyheter med stor fokus på japansk matkultur. 
Prenumerera på vårt webmagasin genom att fylla i din mailadress här. 

 

 

 

 

Admin den 6 november 2017

SATAKE NABE

 

Nabe är en serie grytor och mortel i sann japansk stil. "Vackra och suveräna!"

 

Nabe heter serien med gjutjärnsprodukter från japanska Satake. Serien finns i tre olika gjutjärnsgrytor med både glaslock och trälock,
samt en vacker och gedigen mortel med stöt i gjutjärn från japanska Satake. Morteln har en praktisk pip för upphällning av kryddor, marinader och röror.

Läs mer om Nabe Mortel här.

 

 

Satakes nya serie grytor finns i tre olika storlekar och levereras med dubbla lock. Ett praktiskt och ugnssäkert glaslock och ett vackert trälock
med handtag för servering.

 

  • Material: Gjutjärn
  • Trälock och ugnssäkert glaslock
  • Diameter: 17 cm
  • Volym 0,8 l / 1,8 l / 2,7 l

Läs mer om grytorna här.

 

Hitta din närmaste återförsäljare här. 

Vikingsun Webmag är ett månadsmagasin på webben som är fyllt av kulinariska inspirationsnyheter med stor fokus på japansk matkultur. 
Prenumerera på vårt webmagasin genom att fylla i din mailadress här. 

 

 

 

Admin den 3 november 2017 09:02

SMARTASTE SKÄRBRÄDAN

 

Continenta har skärbrädor av olika slag. Bland annat några med tillhörande bleck som sitter enkelt inskjutna under brädan.

Blecken kan köras i ugnen och därefter diskas i maskin. Mycket smidigt!

 

Ta en titt på Gabriels tips nedan, ugnsrotsade rotsaker har aldrig varit enklare och smidigare att fixa till.

 

 

Kika på vårt utbud av Continentas skärbrädor här>>

 

Hitta din närmaste återförsäljare här.

 

Vikingsun Webmag är ett månadsmagasin på webben som är fyllt av kulinariska inspirationsnyheter med stor fokus på japansk matkultur. 
Prenumerera på vårt webmagasin genom att fylla i din mailadress här. 

 

 

 

Admin den 3 oktober 2017 08:13

SATAKE GASBRÄNNARE

Nu har den nya gasbrännaren från japanska Satake kommit in i lager. En brännare som kan användas till så otroligt mycket mer än bara karamellisering av en crème brûlée! Ta er en titt nmedan när Paul testade den för att bränna av en kycklingfilé som tillagats med sous vide. Läckert!

Läs mer om Satake Gasbrännare här >>

Admin den 28 september 2017 10:05

KU-GASTSU

September webmagasin är här!

Nu är den äntligen här, nya Vikingsun.se. Under en längre tid har sidan designats och bearbetats för att våra återförsäljare skall kunna läga in ordrar
på ett enkelt och smidigt sätt, samtidigt som sidan är en enorm databas med information och kunskap för alla konsumenter där ute.

Filmer har spelats in för många av de olika produkterna och det är med otroligt stor stolthet vi välkomnar er till vår nya värld.

Läs månadens webmagasin här>>

Vill du också prenumerera på webmagasinet, fyll i din mailadress här>>

  

 

 

Admin den 5 september 2017 12:58

Ej inloggad

Din kundvagn

Kundvagnen är tom
0 artiklar 0 kr
Till kassan
OBS! Vi säljer endast till Återförsäljare.
Stäng